Kila Vin

..egen import fra små kvalitetsbevidste vingårde.

Klik på billedet for stor udgave

Lussac Saint Emilion, L´Envolée, Ch. Grande Clotte

Chateau La Grande Clotte Bordeaux
Druer: Merlot
Alkohol: 14%

EN KRAFTIG OG KOMPLEKSVIN
I Parken, lige foran slotte står der en hektar Merlot vinstokke som har vokset der i 90 år.
De er forbeholdt produktionen af L’Envolée, en vintage, der kun producerer i store år.
Disse druer ser aldrig bunden af tanke: det er Vinication Intégrale metode, hvilket betyder at druerne kommes direkte i trætønder lige fra begyndelsen af alkoholisk gæring. Vinen vokser processen vil udelukkende finde sted i den samme tønde.
Denne proces er årsagen til de silkeagtige tanniner og en sand harmoni, som du vil opdage langsomt, mens du nyder et måltid med rødt kød eller de lækre fede oste.

L’Envolée kan også sættes i din kælder for at modne i 10 til 15 år.

169,00 DKK
332 stk på lager