Klik på billedet for stor udgave
Lussac Saint Emilion, L´Envolée, Ch. Grande Clotte
Chateau La Grande Clotte
Bordeaux
Druer: Merlot
Alkohol: 14%
EN KRAFTIG
OG KOMPLEKSVIN
I Parken, lige foran slotte står der en hektar Merlot vinstokke som
har vokset der i 90 år.
De er forbeholdt produktionen af L’Envolée, en vintage, der kun producerer i store år.
Disse druer ser aldrig bunden af tanke: det er Vinication Intégrale
metode, hvilket betyder at druerne kommes direkte i trætønder
lige fra begyndelsen af alkoholisk gæring. Vinen vokser
processen vil udelukkende finde sted i den samme tønde.
Denne proces er årsagen til de silkeagtige tanniner og en sand harmoni, som du
vil opdage langsomt, mens du nyder et måltid med rødt kød eller de lækre fede oste.
L’Envolée kan også sættes i din kælder for at modne i 10 til 15 år.
169,00 DKK
332 stk på lager
