Chianti, Il Gargaiolo 2017
Land: Italien
Producent: Agricola San Ferdinando
Område: D.O.C.G Chianti
Druer: Sangiovese 85% Ciliegiolo 10%
Andre røde sorter fra gammel vinmark 5%
Alkohol: 13,5 %
Rubinrød farve. Næsen er generøs med noter af violet af skoven, marasca kirsebær dukker op i slutningen
På ganen og præsenterer harmonisk varme, med god perfekt integreret syrethed. Behagelig og mellemlang finish.
Kort macerering af druerne på skindene i ca. 10 dage i rustfrie ståltanke ved kontrolleret temperatur.
De to sorter overføres derefter til ovale tønder med fransk eg, hvor de forbliver i 4 måneder.
99,00 DKK
24 stk på lager