EPICERIE DE CASTELNAU ROUGE
Domaine de Castelnau
Languedoc
Druer:
Vin lavet af en blanding af røde druesorter fra gåden.
Mekanisk høst om natten for at bevare det aromatiske potentiale.
Let knusning
Kold præfermentering
3 ugers maceration.
Begrænsning af sulfittilsætninger.
Smagning
Intens rød farve med strålende refleksioner.
I duft udvikles aromaer af vilde jordbær og blodorange.
Smagen er frisk med god frugt fylde. Intens med fløjlsagtige tanniner.
Nydes til: En rigtig frisk og behagelig vin, som kan afløse rosrvinen på terassen. På varme dage en perfekt ledsager il fisk og fjerkræ på grillen.
79,00 DKK
400 stk på lager