Kila Vin

..egen import fra små kvalitetsbevidste vingårde.

Klik på billedet for stor udgave

Bramefan Rouge, Domaine du TIX

Drue: Syrah 92%, Grenache 8% 15-årige vinstokke Vinification Malolaktisk gæring på egetræsfade og lagring i 10 måneder på tønder. SMAGNING Den Syrah-baserede (92%, med 8% Grenache) 2016 Ventoux Cuvee Bramefan tilbragte 10 måneder i barriques, men egetræsindflydelsen er dæmpet. Hints af vanilje og cedertræ accent brombær og blåbær på næsen, mens den mellemstore til fyldige gane er moden og silkeagtig i tekstur, hvilket fører til en lang, blødt tannisk finish. Ledsager Lam, kalvekoteletter og rødt kød

139,00 DKK
120 stk på lager