Kila Vin

..egen import fra små kvalitetsbevidste vingårde.

Klik på billedet for stor udgave

Rose Traditional Method, Quinsay, Loire

Land: Frankrig
Producent: Chateau de Quincay
Område: Loire
Druer: 50% Malbec, 25% gamay og 25% Pinot Noir
Alkohol : 12,5%

Mekanisk høst, blandet før gæringen, og de stopper gæringen for at forlade 20g sukker pr. liter, derefter fyldes mosten på flaskerne, og gæringen genstarter for at lave boblerne.

Smagningen: Det er en brut med ca. 10 g sukker pr. Liter, Pinot noir giver de krydrede noter.
En særdeles behagelig mousserende vin som kan stå alene, men også fremragende til en lakse cannape.

99,00 DKK
18 stk på lager