Les Parcellaires Chardonnay 2021
Frankrig
IGP Côtes de Gascogne
Druer: Chardonnay
Alkohol: 13%
Smagning:
Flot lys gul farve. Frisk i duft hvor man fornemmer akacie, pære og sød mandel.
I smagen er der ligeledes friskhed med fuld og rund smag, hvor der anes honning og kandiseret citron.
Nyd den som aperitif eller hvid fisk i sauce og ikke mindst til lidt frisk gedeost.
85,00 DKK
84 stk på lager
Yderligere information
Domaine de l'Herré
Pascal Debon er betaget af Sauvignon Blanc. I Gascogne opdager han Sauvignon fra Domaine de l'Herré med dens unikke aromaer og smag, der kommer fra det enestående mikroklima.
Rigdommen og potentialet er her på disse fawne sandede jorder, i udkanten af de særlige klimatiske forhold, som kommer fra Atlanterhavet og Pyrenæerne: de giver vingården varme og friskhed.
Sådan starter historien med erhvervelsen af Domaine de l’Herré, et fantastisk domæne med 170 hektar vinmarker, beplantet med hvide og grå sauvignoner, Chardonnay, Gros Manseng og Colombard.
Siden 2017-årgangen er domænet certificeret High Environmental Value (HVE) og er også en førende pioner, der bruger naturlige biokontrollerede beskyttelsesprodukter i stedet for kemiske.