Épicerie de Castelnau Blanc
Domaine de Castelnau
Vinfremstilling
Vin lavet af en blanding fra de lokale druesorter.
Mekanisk høst om natten for at bevare det aromatiske potentiale.
Afkøling af høsten efter afstilkning og skånsom knusning. Blød presning
Gæringstemperaturkontrol og
lagring på fin bærme.
Begrænsning af tilsatte sulfitter
Smagning.
Lys gul farve med strålende reflekser,
næsen udvikler aromaer af pære og litchi
79,00 DKK
0 stk på lager