Klik på billedet for stor udgave
Muscat, Huber & Bleger, Alsace 2021
I modsætning til de søde, sirupsagtige Muscats i Sydfrankrig, producerer denne sort en tør vin i Alsace. Dens struktur er klar og frisk og frigiver al frisk frugts sprødhed. Den er meget aromatisk og udtrykker vidunderligt druernes smag kombineret med strejf af fersken og akacieblomst. Angrebet er direkte, med en glat, let og sprød mundfornemmelse. "Mærkelig og vidunderlig Muscat fra Alsace forstyrrer sanserne og overrasker ganen." Selvom den har stor aromatisk intensitet, bevarer denne vin stadig en dejlig finesse. Dens karakter er primært frugtig, med noter af frisk drue (muscat), fersken og solbær. Nydes bla. til Røget laks med asparges. Dampet hvid fisk med hvid sauce.
89,00 DKK
90 stk på lager