Forårssmagning 2023
Glæd jer til forårets vinsmagning🥂🍷🧑🍳
Vine fra Alsace, Ventoux - Cotes du Rhone og Provence
Fredag den 21 april 2023 mellem 16:00 og 18:00
Prinsevej 2, Ebberup.
Tilmelding SMS eller telefon 22481051 (Skriv navn, antal og telefonnummer)
Pris pr. person kr. 350,-
En fredag eftermiddag i smagens tegn, hvor vi smager på nogle af de nye vine og nye årgange.
Vi smager på 6 vine som bliver ledsaget af små gastronomiske retter som passer til hver enkel vin.
På dagen vil der være gode rabatter på de udvalgte vine:)
MENU
Crémant d'Alsace Brut Rosé
Orangemarineret kammusling.
Les Parcellaires Chardonnay, Gascogne 2021
Kold squashsuppe med ristede græskarkerner.
Riesling 2020 Grande Réserve, Alsace 2020
Rødtunge i rieslingsauce.
TIX Rosé, Mont Ventoux 2022
Æg Bites med bacon, ost, løg og salsa.
Black Bud Méterranée, Mont Ventoux 2021
Voul au vent med kylling soufle i urtecremesauce.
Thuerry L`Exception Rouge, Provence 2016
Toast med tomatpesto og mozzarella.
Gewurstraminer, Grande Réserve. 2019
Chokoladekage med passion frugt.
