Klik på billedet for stor udgave
RIESLING 2020 Grande Réserve
Riesling er en raffineret og karakteristisk vin, der er fantastisk til det fine køkken. Den frigiver en uforlignelig række af fornemmelser, med citrus (citron, grapefrugt og citronella) og blomsternoter (hvide blomster og lindeblomst).
Den friskhed, der er typisk for denne sort, og syren i dens smag, giver denne vin en stærk tilstedeværelse, der kan ledsage ethvert måltid.
Denne afbalancerede vin er fuld af karakter, med en lang finish, der slutter på en meget livlig tone.
Citrus og hvid frugtsmag (grapefrugt, kvæde, pære og kandiseret citron) sætter prikken over i'et på vinens stærke mineralitet.
159,00 DKK
136 stk på lager
Yderligere information
Huber & Bléger, Saint Hippolyte, Alsace.
.
Med rod i Alsace, ved foden af Château du Haut-Koenigsbourg, strækker deres familieejendom sig over 30 hektar sand-granit jord, som giver vinen al deres rigdom og karakter. Appellation Saint-Hippolyte Rouge har dedikeret disse særlige kendetegn siden 2014.
.
I flere generationer har de produceret autentiske vine af utrolig rigdom. En familietradition, som de stræber efter at bevare med værdier fra deres arv. For mere end tyve år siden forpligtede de sig til at respekterer miljøet og nyder i dag godt af High Environmental Value-certificeringen (HVE). .
.
Som 3. generation tilbyder de mangfoldigheden af Alsace druesorter. .
Her laves Hvidvin, Rosé, Cremant, Rød, Brændevin og likør. .
.
Vingården som dyrkes på meget granitjord, gennemsyrer deres vine med mineralitet, friskhed og finesse. Et aftryk af terroiret, der afspejles i nuancer og mangfoldigheden af dets aromaer. .
.
Dette nydes især når man smager deres Riesling, Pinot Gris og Gewurztraminer. .
.
For at øge kompleksiteten har de udvidet deres ejendom med grunde af forskellig geologisk oprindelse (ler-kalksten i Rorschwihr og Bergheim) eller beliggende i højere højder (plateauområde i Kaysersberg).