Vin & Bistro i “Garagen” fredag den 9. august 2024

kl. 17:00 -20:00.

Prinsevej 2 Ebberup

Pris pr. person kr. 550,- inkl. vinmenu.

Vi serverer 5 retter med tilhørende vine fra "kælderen"

Tilmelding SMS eller Telefon 2248 1051

(skriv navn, antal og telefonnummer)

Riesling 2020 Grande Réserve, Alsace.

Laksetatar & Vagtelæg 

Esprit de Famille Blanc 2022, AOP Costières de Nimes.

Pighvarre Bisque / bacon og urter brunoise.

Simple comme un bon Rouge 2023, IGP, Costières de Nimes.

Buratta med asparges, tomat, basilikum og olie 

Thuerry Le Château  2016, Appelation Côtes de Provence.

Kalvemørbrad, indbagt duchesse, svampe a la creme og grønt.

Liquoreux au Fèminin 2021, AOP Sainte Croix du Mont

Solbærkage med chokolade ganach.

Vinhygge i Vinkælderen, torsdag den 29. august 2024

kl. 16:30 -19:00.

Godthåbsgade 25a, Odense 

Pris pr. person kr. 300,- inkl. 

Vi smager 5 vine med tilhørende små retter.

Tilmelding SMS eller Telefon 2248 1051

(skriv navn, antal og telefonnummer)

Riesling 2020 Grande Réserve, Alsace

Laksetatar, vagtelæg og vinagrette.

Belle Courbe - Chardonnay 2023, Costières de Nîmes

Profiteroles med tun og purløg.

Rosada Dolianova 2023, Sardinien

Kylling - Sardinien style.

Sèlection Aristide Julian 2020, Galliac

Løgtærte - ost & skinke. 

Gewurstraminer 2019 Grande Réserve, Alsace

Camembert med fersken og pistacie. 

Der kan forekomme ændringer i ovenstående.

Middag på Gl. Flemløse Kro, fredag den 23. august 2024

MENU

Indbagt laks med spinat og urtesauce

Sprængt kalvespidsbryst glaserede gulerødder, sprød kartoffel krokette og cremet spidskål.

Parfait af sommerens bær med søde kys.

VINMENU

Edelzwiker, Huber & Bleger, Alsace

Maison Plantevin Cotes de Rhône 2022

Elodie Muscat Sans Millesime 

For en dag vil Flemløse Gl. Kro bliver omdannet til det, som en landsbykro var - og blev brugt til.
 
I samarbejde med Kristian Kjær, Kila Vin i Ebberup
Inviterer Flemløse Gl. kro til restaurantbesøg
 
Fredag den 23.8.2024. kl. 18.30
Under ledelse af chefkok Kristian Kjær vil lokale "stjernekokke" fra
Flemløse Gl. kro servere en tre retters menu inkl. vinmenu til en
kuvertpris af kun Kr.450,- Børn under 15 år ½ pris.
 
Tilmelding inden den 16.8.2024 til Jette Jørgensen tlf. 40 46 95 72
Mail: flemlose.el@gmail.com Der skal betales over mobile pay
eller kontant ved tilmeldingen.
Tilmelding efter ”1. til mølleprincippet”.
 
Med venlig hilsen
Flemløse Gl. Kro
 
Håber rigtig mange vil støtte op om projektet, så vi kan få et
pænt overskud til driften af byens Gl. kro.