Kila Vin

..egen import fra små kvalitetsbevidste vingårde.

Asparges festival


Asparges Festival

Denne aften vil vi hylde de danske aspargesavler med en menu, hvor den delikate grøntsag vil være den gennemgående tema.

Dog vil desserten bestå af de fine danske rabarber :)


Asparges Festival

UDSOLGT
 

Lørdag den 21. maj 2022 kl. 17:00-20:00.

Prinsevej 2 Ebberup

Pris pr. person kr. 550,- inkl. vinmenu.

Tilmelding SMS eller Telefon 2248 1051

(skriv navn, antal og telefonnummer når du bestiller)

 

Vin & Bistro (Asparges fest)

Kold cremet suppe af grønne asparges, olivenolie og ristede græskarkerner.

Hvid slikasparges med lime og carpaccio af kammusling.

Dampede asparges med sauce mousseline og serrano knas.

Kalvemørbrad med asparges i estragon sauce.

Rabarber dessert.

 

Tilpasset vinmenu fra “Garagens” udsøgte vinkælder.