- Hvis du køber for mere end 499 kr., får du gratis fragt på dine varer
- Levering på 1-3 hverdage ved bestilling inden kl. 11:00
139,00 kr.
Château de THUERRY
Côtes de Provence
Syrah 48% Mourvèdre 27% Cabernet Sauvignon 25%
13,5%
Høst: Manuel og sorteret
88% lagrer i betontanke for at bevare potentialet i primær og sekundær aroma 12% traditionelle tønder.
Smagning: Rubin lilla farve.
Fine og knasende tanniner, aromaer af moden solbærfrugt, hindbær & lakrids.
Nyd den til dine kødretter
Château de THUERRY
Takket være deres geografiske beliggenhed i en højde af 400 meter, bjergskråninger mod syd og karakteristiske jordbund, giver produktionen i deres nye vingård på 2300m2 dem mulighed for at optimere kvaliteten og karakteristikken af hver druesort .
Fra høsten af de 45 hektar vinstokke består produktionen af cirka 45 % rødvin, 45 % rosé og 10 % hvidvin.
Druerne plukkes mekanisk, derefter foretages et udvalg af de bedste druer, de afstilkes og knuses, inden de ved tyngdekraften falder ned i deres nye gæringsrum, hvor temperaturen i karene er reguleret af computeren.
To trækar giver mulighed for at vinificere de mere lovende røde farver ved skiftevis at pumpe over og udstanse hætten i karret. Ældningen udføres derefter i disse kar eller i betonkar.
De bruger egetræsfade til den mere kødfulde Cabernet Sauvignon.
| Druer | Cabernet Sauvignon, Mourvèdre, Syrah |
|---|
