Domaine la Bergerade, Esprit de Famille 2022

129,00 kr.

Domaine la Bergerade
AOP Costières de Nîmes
Druer: Roussanne, Viognier, Grenache blanc

Høst om natten for at bevare friskheden af aromaerne.
Vinfremstilling: Meget skånsom direkte presning, gæring ved lav temperatur i 12 dage. 8 måneder i egetræsfade.

Smagning
Kraftig, rig og voluminøs vin med et smukt koncentrat af modne frugter som Mirabelle blomme og abrikos fremhævet af dejlige ristede og honningagtige noter i afslutningen.

Nydes til bla: Smørstegt fisk, kammuslingrisotto, lette retter med fjerkræ eller kalv.

 

-
+
09:43:39
Beskrivelse

Domaine la Bergerade
Domaine la Bergerade ligger i byen Vauvert, halvvejs mellem Nîmes og Montpellier , mellem havet og bjergene.
De 30 hektar vinstokke , som i øjeblikket er i organisk omlægning , omgiver i ét stykke den gamle Bergerie med udsigt over Petite Camargue og dens damme.

Domaine La Bergerade, en tidligere fårefold fra det 17. århundrede, lå delvist i ruiner i mange år.
I 2017 blev der iværksat 4 års arbejde for at renovere ejendommen og jorden, al den pragt, den fortjener med sin udsigt og eksponering.
I 2021 overtager Jean-Pierre og Virginie ejendommen og fortsætter udviklingen.
Jean-Pierre, der er hjemmehørende i regionen og fra en familie, der altid har dyrket vinindustrien, gør det til et ærespunkt at bevare denne arv, og historie, som er tilknyttet området.

 

Yderligere information

Druer

Hvid Grenache, Roussanne, Viognier

Relaterede produkter

Passarina Colline Pescaresi 2022

119,00 kr.

(L)´Exemp blanc 2023

119,00 kr.

Eclat du Terroir Pinot Gris

115,00 kr.

Épicerie de Castelnau Blanc 2022

79,00 kr.