- Hvis du køber for mere end 999 kr., får du gratis fragt på dine varer
- Levering på 1-3 hverdage ved bestilling inden kl. 11:00
189,00 kr.
Druesort: Nebbiolo 100%
Smagning:
Dens bouquet er rig, æterisk og vedvarende med frugtagtige noter, der minder om blommer, vanilje og tobak, efterfulgt af afbalancerede dufte af violer. Den er harmonisk og behageligt tanninrig i ganen med en fyldig finish.
Modning: 18 måneder i 25 hl slavonske egetræsfade og et år på flaske.
Nyd den til: Fremragende til stegt og braiseret kød og vildt, den passer også godt til retter med trøffelsmag og modne oste.
Serveringstemperatur: 18-20°C
Marsaglia, Roero, Piemonte
Marsaglia er en typisk familievingård, som ligger i det smukke kuperede Roero område i Piemonte, lidt nord for Alba. Vingården er nu i 6. generation. Det er mor og datter, Marina og Monica, som i dag står for familiegårdens drift og salg, mens faderen Emilio og sønnen Enrico står for produktion og dyrkning af vinmarkerne. Hos Marsaglia lægger man et stort arbejde i marken, bl.a. ved udtynding i antallet af vinklaser, for derigennem at kontrollere udbyttet og skabe sunde modne druer, der kan sikre vinens kvalitet. Man dyrker 16 ha med vindruer og producerer 90.000 flasker årligt. Selve vingården ligger i byen Castellinaldo med flot udsigt over vinmarkederne i Roero.
| Druer | Nebbiolo |
|---|
