- Hvis du køber for mere end 999 kr., får du gratis fragt på dine varer
- Levering på 1-3 hverdage ved bestilling inden kl. 11:00
169,00 kr.
Miccis
OMRÅDE: Valpolicella, Verona, Veneto.
Udvalgte vinmarker på bjergsiden i Marano di Valpolicella-dalen, hjertet af Valpolicella Classica, plantet i kalkholdige jorder.
Druer: Corvina Veronese og Corvinone Veronese 80%, Rondinella 20%. Håndplukket.
Alkohol 13,7% Vol;
VINIFIKATION: Vinificering af friske druer, efterfulgt af 10 dages maceration på skallerne. Vinen forbliver indtil februar i cementtanke. I februar følgende år, sker vinreferingerne (“Ripasso-teknik”) på de friske presserester, der er tilbage fra afsluttet Recioto og Amarone gæring.
ALDRING: Vinen raffineres på store egetræsfade på 20-30-50 hl i 1 år, hvorefter vinen raffineres til sidst i flaske i 4 måneder.
SMAGSNOTE: Intens rubinrød farve. Krydret bouquet med intense aromaer af modne kirsebær og marmelade. Tør, fyldig, blød smag i munden, med en meget behagelig bitter finish.
Denne vin er produceret i området Custoza,
berømte italienske Risorgimento område. Det er en blanding
af druesorter rig på friskhed og aroma.
| Druer | Corvina, Corvinone, Rondinella |
|---|
