- Hvis du køber for mere end 999 kr., får du gratis fragt på dine varer
- Levering på 1-3 hverdage ved bestilling inden kl. 11:00
329,00 kr.
EX ATRIS UVIS – 100% Pinot MEUNIER
EX ATRIS UVIS – 100% Meunier fra Pierre Courtois er en eksklusiv Blanc de Noirs champagne fra det vestlige Champagne-område (Crouttes-sur-Marne) i Frankrig.
Drue: 100% Meunier (en blå drue, som her vinificeres hvidt som en Blanc de Noirs).
Extra Brut (svarende til et meget lavt sukkerindhold på typisk 2 g/L).
Navnets betydning: “Ex Atris Uvis” er latin og betyder “fra mørke druer”.
Smagning: Frugtrig, saftig og kompleks med noter af blandt andet mirabeller, kvædekompot, ristet ananas, mandel, mørke bær (som brombær og solbær), mandel og citrus/pomelo, understøttet af en frisk mineralitet og fine, livlige bobler.
Pierre Courtois, Champagne
– blev grundlagt i 1971, så deres første vin kom til at være i 1973. Det er beliggende i Crouttes sur Marne, den første landsby i Vallée de la Marne, 70 kilometer øst for Paris.
Lige fra begyndelsen valgte forældrene at være håndværksvinmagere, alle stadier af produktionen af deres vine udføres i lokalerne, og dermed bevares den terroirs udtryk og markerer hver vin med deres eget præg. Frisk, sensuel, elegant og gourmet, hver vin vil charmere både lejlighedsvise forbrugere og kendere…
TERROIR:
[den unikke kombination af lokale jordbund og lokale klimatiske forhold]
Deres forskellige marker ligger i tre kommuner; Crouttes på Marne, repræsenterer 68%, Charly på Marne 12% og Saint Denis 20%. Vinfremstillingens vugge er placeret i deres kælder i Crouttes sur Marne, den fjerneste grund er kun 2 km fra den.
| Druer | Meunier |
|---|
