- Hvis du køber for mere end 999 kr., får du gratis fragt på dine varer
- Levering på 1-3 hverdage ved bestilling inden kl. 11:00
99,00 kr.
Le Rive Pinot Grigio Delle Venezie D.O.C. er en klassisk norditaliensk hvidvin, der kombinerer friskhed, let frugt og en elegant, tør stil.
Den kommer fra appellationen Delle Venezie, som dækker områder i Veneto, Friuli-Venezia Giulia og Trentino-Alto Adige — nogle af de mest anerkendte områder for Pinot Grigio.
Vinen er lavet på 100 % Pinot Grigio-druer fra kalkholdige jorde i det nordøstlige Italien. Druerne presses skånsomt, og mosten gæres ved lav temperatur (ca. 18 °C) i ståltanke. Vinen lagres derefter nogle måneder på ståltank for at bevare sin sprøde og frugtige stil.
Smagning:
Farve: Lys strågul med grønne nuancer.
Duft: Pære, grønne æbler, hvide blomster og et strejf af citrus.
Smag: Tør, blød og harmonisk med frisk syre.
Eftersmag: Ren og let mineralsk med diskret bitterhed som er typisk for Pinot Grigio.
Nyd den til:
Skaldyr og fisk, Sushi, Salater og grøntsagsretter.
Risotto, Lyst kød som kylling og kalkun
– eller bare som aperitif.
Så du kan lide sprøde hvidvine som Sauvignon Blanc eller Unoaked Chardonnay, er denne vin et sikkert valg. Den er elegant, ukompliceret og meget madvenlig.
Vingården Le Rive, ligger i Negrisia di Ponte di Piave i provinsen Treviso, i den østlige del af Gioiosa et Amorosa Marca Trevigiana, 30 kilometer fra Venedig.
Her det Bonato-familien som siden 1888 har produceret vin.
De betydelige investeringer i modernisering af kælderen og renovering af vinmarkerne bekræfter dedikationen og passionen for vin hos Gino og hans sønner Luigi og Andrea.
En bred vifte af druesorter diversificerer de mange linjer af både flaske- og bulkvine, hvilket giver dem mulighed for at imødekomme de forskellige markedssegmenter.
Alle vinmarker drives med træningssystemer med begrænset udvikling og lav knopbelastning med en produktion pr. enkelt plante på 1-3 kg, der følger kriterierne for integreret produktions plantesundhedsbeskyttelse.
Minimal gødskning, computerstyret drypvanding, hvor det er nødvendigt, forårsbeskæring og en fuldt mekaniseret høst giver dem mulighed for hurtigt at høste og levere et produkt til kælderen med det rette modningsniveau og ved en ideel temperatur, selv ved høst om natten, under de bedste hygiejniske og sanitære forhold, i temperaturkontrollerede beholdere.
Vingården råder ialt over ca. 300 hektar landbrugsjord i området omkring Ponte di Piave i Veneto
| Druer | Pinot Grigio |
|---|
