- Hvis du køber for mere end 999 kr., får du gratis fragt på dine varer
- Levering på 1-3 hverdage ved bestilling inden kl. 11:00
129,00 kr.
Birbét MOSTO D’UVA PARZIALMENTE FERMENTATO
Druesort: Autoktone druer (Lokale druer, som hovedsageligt kun findes i deres område)
Alkohol: 6%
Lys rubinrød, sød og mousserende.
Sød, men ikke overdrevent. Aromaen er frugtagtig med behagelige fornemmelser af solbær, hindbær, jordbær og toner af roser og ferskenblomster.
Lagring: 3 måneder på rustfri ståltanke.
Nyd den til: Fremragende til frugtbaserede desserter, især med bær..
Lækker og frisk som aperitif.
Serveringstemperatur: 12°C
Marsaglia, Roero, Piemonte
Marsaglia er en typisk familievingård, som ligger i det smukke kuperede Roero område i Piemonte, lidt nord for Alba. Vingården er nu i 6. generation. Det er mor og datter, Marina og Monica, som i dag står for familiegårdens drift og salg, mens faderen Emilio og sønnen Enrico står for produktion og dyrkning af vinmarkerne. Hos Marsaglia lægger man et stort arbejde i marken, bl.a. ved udtynding i antallet af vinklaser, for derigennem at kontrollere udbyttet og skabe sunde modne druer, der kan sikre vinens kvalitet. Man dyrker 16 ha med vindruer og producerer 90.000 flasker årligt. Selve vingården ligger i byen Castellinaldo med flot udsigt over vinmarkederne i Roero.
